Google+ gloriosa la harina: ahhhhhh, la humedad!! MUY importante!!

1.11.11

ahhhhhh, la humedad!! MUY importante!!


yo tengo metidos en mi maquina SIEMPRE , en un sitio que no impida el ajuste del recipiente ni roce las varillas de quarzo, 2 cacharritos pequeñisimos con agua, que por supuesto siempre reviso que esten cargados, esto mantiene una humedad optima para el fermentado y el crecimiento del pan y el horneado cuando es necesario

cacharritos de ....velas!

ubicacion en la maquina

No hay comentarios:

...hola!...un comentario sera siempre bienvenido, los leo y respondo siempre a una consulta !
este blog es el diario de mi cocina, es un modo de compartir e interactuar y no se pretende dar clases ni enseñar, solo inspirar
si compartes una receta que has probado estare mas que feliz.
me reservo el derecho de moderar o eliminar los comentarios publicitarios y los ofensivos o que agredan mi trabajo o el de terceros mencionados
gracias!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...