banana bread & dulce de leche crumble

leer un libro es como una especie de simbiosis abiotica que no siempre da como resultado una relacion estable....es mas, cada vez que leemos y releemos un libro tiene un impacto diferente en nosotros y esto es en gran medida porque somos un "yo" diferente en cada lectura....

banana bread & dulce de leche crumble

cobbler de fresas y manzanas... yupi es primavera !!

cobbler de fresas y manzanas

madrid, domingo soleado....siiiii!!!!! por fin notamos que es primavera!!!!
un cobbler es un concentrado representativo de la estacion del año en la que estamos.....siempre se aprovechan las frutas de temporada, frescas y mas perfumadas que nunca, se las acompaña de una suave masa batida y se hornea, donde, por supuesto, se fusionan y concentran aun mas los olores y sabores.....mi casa hoy huele a primavera....iwpiiii !!!!

cranberries cheese muffins

Anoche, como casi todas, me fui a "saborear" exquisiteces por la web y vi algo que no me dejo dormir!!!...hacia y deshacia en mi cabeza personalizando la idea de estos muffins de skirrel bakes combinandolos con esta receta de king arthur (una de mis webs prefer) tenia que amanecer y ponerme manos a la obra ya!!...y asi fue....solo que a falta de fresas viene genial esa bolsita de cranberries que tenia guardada para los frecuentes: "y si..."

estos muffins los voy a repetir siempre!! tengo que probar mil sabores!!