pan swirl de olivada

para la comida de hoy sabado, acompañando a la ensalada completissima que hizo mi madre de primero, prepare este pan...perfumado y muy sabroso

quedo un plato bien resulton, cada uno con una buena rebanada  de swirl de olivada apenas tostadito

pan swirl con olivada

pan de centeno suave con comino

tengo 1000 novedades para este post y no se por donde empezar!
por un lado consegui por fin, si si, POR FIN! el libro de SAN dan lepard, con traducccion de iban yarza, consegui la 5ª edicion en la preciosisima libreria la central callao, en madrid, la libreria-palacio que ahora tiene madrid y que es paso obligado de lectores o no porque es una visita turistica en si.

pan de aceite con calabaza

estamos ya cerca de halloween y ademas la temporada de calabazas esta a tope...mmmm....me encanta la calabaza! en sopa, pure, crema, pan.....como sea!

mi "pantumaca" version.....PAN SOFT CON TOMATES CHERRY

el desayuno perfecto es cafe con leche caliente, un buen pan tostado, tomate rallado y aceite de oliva virgen extra...PER-FEC-TOOOOO!!

solo que el dia no es tan perfecto como para tener tiempo de hacermelo y disfrutarlo a diario, asi que bien puede suplantarlo una buena rebanada de este pan con tomatitos cherry tostado y un buen chorreon de aceite de oliva virgen extra